Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Кулинарно похвастаюсь, можно?

Встретился мне совсем недавно на жизненном пути очень красивый, спелый баклажан, пройти мимо не удалось...
И припомнила я очень вкусный салатик, вычитанный в израильском журнальчике у бабушки в гостях.
Получился сытный, вкусный ужин:

Хорда 2011

О! Как там было хорошо!
Я все молчала, молчала, но поняла, что чувства переполняют и никак не успокаиваются. Надо написать и про длинные выходные и про сам слет.
А ведь мы почти отказались от затеи ехать в лес, сначала долго не выздоравливал Олег, в пятницу вечером затемпературила Соня, а в субботу днем у Даньки разболелось ухо. Решено было ехать без детей, за что огромное спасибо маме Тане tata_akivis.
Рано утром субботы из поездки в Питер вернулась Сашка, я встретила ее на вокзале в 6:40, и мы вместе отправились в круглосуточный магазин закупать продукты в лес. Прискакали домой в 9 утра, Сашка плюхнулась спать, а я замариновала шашлык, сделала заготовку для одного салата, и мы с Даней рванули в СУНЦ на кружок.
Дети были в ударе, вообще у меня отличная группа, а тут просто все были молодцы, и про разрезалки отлично соображали, и сказку про "Принцессу и тигра" слушали, открыв рот, а потом прекрасно рассуждали, а как азартно слова отгадывали!
После кружка нам с Даней пришлось заскочить в поликлинику, а потом рвануть домой. Параллельно я общалась по телефону с детским доктором, получала рекомендации для Даниного уха и Сониных соплей, делала очередные заготовки для салатов и собирала миски, ложки, поварешки.
В 5 вечера нам удалось выехать из дома, Олег сел за руль, а мне досталось чуть-чуть счастья - 3 часа продремать сквозь пробки и заторы нашего пути по МКАДу и Егорьевке. В лес мы приехали в темноте.
На этом месте мы впервые. Вопреки нашим опасениям проехали по лесу без проблем, все-таки Подосинки гениальное место, никакие дожди не могут развезти этот песок. Подошли к сцене, поговорили с хмурым Городецким, узнали, что концерт будет попозже, что нам очень удобно.
Боже, как я не люблю выбирать место в темноте! Повыясняли у разных встреченных знакомых, где то волшебное место, где_дети_метро_рыли, увы никто не знает. Нашли кострище в отдалении от сцены, подъехали к нему на машине, а дальше началась сказка...
Вдруг из тьмы леса материализовался Гриша Мальцев и начал делать нам костер, пока Олег бегал искал сушину, пришел slazav и tanya_kagan: Славка притащил дрова, мы с Таней устроили стол, намешали разных салатов, замариновали рыбу для мангала. Подъехали Катя с Вовой, сразу появился удобный пентагон, новые салаты и корзина пирожных, а над столом стало светло. Пришли с электрички dormantiger, janemouse и murmashka, и над костром появился тент, заварили вкусный чай и жизнь стала такой прекрасной!
Рядом с нами поставил палатку совсем молодой человек, который все пытался добавить на наш стол пакетик сублемяса,
а потом говорил в телефон своим друзьям: "тут чей-то день рождения со шведским столом, так что карпюр не везите, лучше тортик". Он был самый молодой участник костра... Мы все вместе оставили по домам ~15 детей!
Рыба была уже съедена, выпито за Олежкино здоровье и даже песни спеты, когда со стороны сцены стали зазывать на концерт.
Дальше пойдут только восторженные междометия! Такого идеального концерта я не помню ни на одном слете! У него была тема! Он был прекрасно продуман, с театрализованными связками между всеми выступлениями, с продуманными номерами. Он был живой! Один номер цеплялся за другой, стихи вытекали из песен, песни из стихов. А как прекрасно все было завершено! Надо сказать, что именно незатянутость и красивое завершение меня покорили окончательно!
Ура! Великому gorodilo , очаровательной nashka и ksendzovskaja. Отдельный восторг Грише Мальцеву, надо быть гением, чтобы в лесу на поляне организовать такой звук!
А потом мы вернулись к нашему костру и пели, пели, к нам пришел Шурик Леонтьев и Андрей Коган, а позже Городецкий.
Мы сварили глинтвейн и было всем тепло и уютно.
А наутро пришло к нам солнышко и сосны с золотыми стволами. Пусть это счастье еще повторится!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Наши выходные

Суббота
Сначала чуть не опоздали на кружок в СУНЦ. Я утром выглянула в окно и успела обрадоваться, что машина снегом не завалена, а значит сразу поедем. Ха-ха! Сантиметровый ледяной покров отказывался откалываться и даже не отогревался. Мама за это время успела пройти 2 остановки в нашу сторону.  
На кружке прекрасные дети складывали календарь, но все, как один, отказывались делать это сами и надо было помогать каждому. В результате все ушли с календарем в форме ромбо-додекаэдера, но занятие затянулось почти на 2 часа.
Collapse )
 
Воскресенье
Планы были уехать в 12 в сторону туристят, но вышли в час, а до двух Олег отдирал от машины пласты льда. Дорога была удивительная: на МКАДе в районе Ленинградки никто не чистил, машины плыли, как колесные пароходы в каше снега, ближе к югу города деревья перегибались до дороги под тяжестью льда, валялись сломанные ветки.
Collapse )

Еще 30 дел запланированы, но не сделаны: елочку купить-нарядить, к Новому году подготовиться, собраться в Словакию, и еще, еще, еще. 
 
Соня

Волчий аппетит

После трех дней температуры под 40 и висения на маминой груди, Соня сегодня проспала почти всю ночь, встала ближе к 11 и сказала "Ам!".
Она сказала так строго, что я сразу же построилась и пошла делать кашу. Соня ползла за мной и кричала "Мама, ам!", причем сися ее не интересовала.
Она залезла на кухонный диван и стала шакалить по столу. На столе в пакете лежала лепешка. Пакет был разорван, я попыталась дать только кусочек, но тут началось такое, что лепешку пришлось вернуть.

Тут и кашка поспела!

И никаких "Фу, гречка!", с таким выражением говорят "Гречка!!!" в понедельник. (Надеюсь, этот анекдот уже всем известен.)
Соня

Кашка на завтрак

Всего одна тарелка кашки на завтрак - это повод полностью переодеть и помыть девочку, стол, стул, пол и стены в радиусе 1,5 метров от стола, ну и мамин халат тоже можно постирать...

Никитинские встречи

Мы сходили на детские Никитинские встречи. Стараемся не прерывать традицию, и вот уже 4 раза не пропускаем. Собралось очень много друзей! Пришли Патеевы, Гусаровы, Малюковы. Саша на сцене нашла еще новых друзей. Никитин не пригласил других бардов, а сам пел песни, и все подпевали. Классическую музыку нам представляли две девочки из Гнесинской школы, они сыграли тарантеллу из оперы Гаврилина "Анюта". А отличное трио народных инструментов (балалайка, бас-балалайка и баян) исполнило и классику Вивальди, и народную музыку. Очень хорошо послушали и попели. Олег половину концерта гулял с Даней, а потом пришел к нам, и мы все вместе дослушали до конца, Даня веселился и всем хлопал.

Жаль, что не сделали перерыва, дети утомились. Последним номером был коллектив народной песни и танца "Измайловская слобода", они провожали масленицу. Мне показалось их выступление очень искусственным, дети участвовали, но как-то без восторгов.

Потом мы пошли еще погулять, Олег нашел хорошую ледяную горку за Дворцом пионеров, крутую и длинную. Сашка оказалась самой смелой - села и поехала. Олег был очень горд! Мы недолго покатались и пошли к машинам, так как все были одеты не по погоде. Патеевы и Малюковы поспешили в гости к родственникам, а мы с Гусаровыми решили продолжить приятный день и направились в ресторан.

В ресторане "Бабай-клаб" мы были полтора года назад на дне рождения Алены Патеевой, тогда он только-только открылся. Нам очень понравилась потрясающая узбекская кухня и красивое восточное оформление. Я давно Олега пилила, просила еще раз поехать в этот ресторан, но уж очень он далеко от дома. А сегодня мы оказались совсем близко и голодные, поэтому Олежкина оборона была сломлена. Мы шикарно посидели и поели плов, лагман, лепешки, уху и еще столько всего вкусного... К Гусаровым приехал Рома, который обычно не ходит с нами на концерты, но ресторан не смог пропустить. В хорошей компании время пролетело быстро, девчонки много веселились, играли в игрушки на наших мобильных телефонах, а потом играли в контакт. Я загадала слово "Очаг", просто посмотрела на кухню, которая выходит в зал ресторана, а там огромная печь, внутри которой пекутся лепешки, и огонь, на котором стоит чан с пловом. Но мое слово никто не смог угадать. Домой приехали около 11 вечера и теперь укладываем деток спать. Пока без успешно.